En los aularios y clubs sociales de la Universidad de Alicante nos encontramos con máquinas vending alternativas. Éstas nos ofrecen la posibilidad de optar por un snack saludable en lugar del snack tradicional azucarado. La pregunta es: ¿qué aceptación tienen? Desde EEUU viene esta moda de los snacks saludables introducida hace pocos años en España. Debido a la gran cantidad de grasas trans que ingerimos desde que se han normalizado los dulces, bollería industrial y aperitivos de todo tipo, nos hemos visto obligados a preocuparnos un poco más por nuestra…
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